En aquello que se come no sólo están presentes los productos de la tierra, sino también las experiencias afectivas y siglos de sabiduría, como una herencia que subsiste y se enriquece con el paso del tiempo, la tecnología y el desarrollo de las civilizaciones. Una consecuencia de estos cambios es el surgimiento de la Cultura de dieta, un sistema que premia la delgadez, promueve la pérdida de peso como un medio para alcanzar un estado superior (salud) y se enfoca en aquellas formas de comer en las que se está muy atento a lo que se elige, pero alejado de lo que necesita o incluso del placer de comer. Es sin lugar a dudas un mecanismo de opresión que perpetúa la creencia de que hay algo malo con ciertos tipos de cuerpo y que necesitan ser cambiados. Si este ha sido el patrón de tu relación con la comida, te invito a mi programa de acompañamiento HACKEA tu relación con la comida