NOV
22
Sun, 22 Nov
Ciudad de México, Mexico
38
days
21
hours
9
min
58
sec
About
¿Qué pasa cuando dejamos de hacer todo rápido?
Las cosas buenas toman su tiempo
El café nos lo recuerda: moler, filtrar, esperar, probar.
Esta experiencia es una invitación a hacer lo mismo con la vida: bajar el ritmo, tener paciencia y aprender a saborear lo que construimos.
Una buena taza de café toma su tiempo. Las cosas buenas de la vida también.
Café y Montaña es una experiencia de medio día para bajar el ritmo, aprender de café y compartir una mañana afuera.
Nos iremos al Parque de Los Dinamos, y junto al río el equipo de Kahwen Café nos guiará en una sesión práctica para conocer distintos métodos de preparación: V60, Aeropress y prensa francesa.
Vamos a moler, preparar, probar y entender mejor qué hay detrás de una buena taza de café. Y mientras lo hacemos, iremos abriendo pequeñas conversaciones sobre paciencia, atención y esas cosas que también en la vida salen mejor cuando les damos su tiempo.
Después de nuestra dosis de cafeína caminaremos por el bosque aproximadamente 5 km para cerrar la mañana en movimiento y seguir conociéndonos.
La intención no es solamente aprender a preparar café.
Es hacer una pausa, estar presentes y conocernos un poco más a través de una taza compartida.
ITINERARIO DEL DÍA
8:00 am - Salida desde La Condesa, CDMX
9:00 am - Llegada al parque
9:30 am - Introducción y preparación de café
Clase de café y métodos de preparación (V60, Aeropress y Prensa Francesa).
11:30 am - Inicio de caminata
01:30 pm - Cierre
02:00 pm regreso a cdmx
¿Qué incluye?
- Clase de métodos de café
- Cata de cafés de especialidad de comercio justo
- Tarjeta con recetas de café para preparar en tu próximo trekking
- Guías especializados
- Pan artesanal y lunch
-Transporte de ida y vuelta desde La Condesa
-Descuentos especiales para la Comunidad Exploradia
*2x1 en bebidas a base de café octubre, noviembre y diciembre (para fomentar la convivencia)
¿Qué llevar?
Ropa y calzado
— Tennis o botas de trail (no tennis de ciudad planos)
— Ropa cómoda para caminar, en capas
— Chamarra o sudadera (puede estar fresco cuando estemos parados)
- Impermeable
Mochila y básicos
— Mochila de 20–30 L (suficiente para meter tus capas de ropa y agua)
— Agua — mínimo 1 litro
— Snack personal si eres de los que necesitan algo entre comidas
— Efectivo por si quieren comprar algo en los puestos del parque o comprar tu café de especialidad al final con descuento de especial
Opcional pero recomendado
— Cámara o cel con buena batería
Location
