Penganjur: Al Barakah Training Solution

Mod Latihan: Atas Talian

Tempoh: 4 Jam

Pengiktirafan: Malaysia International Halal Academy (MIHA)

Jenis Sijil: e-Certificate/e-Sijil

Yuran:

• RM236/Orang (Awam)
• RM90/Orang (Ahli MHp)

---------------------

Latihan Kesedaran Halal (Halal Awareness Training / HAT) ialah kursus wajib yang diiktiraf oleh JAKIM untuk syarikat yang memohon atau memperbaharui Pensijilan Halal Malaysia setiap tiga tahun.

Kursus ini bertujuan memberi kefahaman menyeluruh tentang konsep Halal & Toyyiban serta keperluan prosedur sijil Halal.

Ia penting untuk memenuhi keperluan audit JAKIM, melindungi reputasi jenama, dan memupuk budaya kepatuhan dalam organisasi.

Latihan ini wajib dihadiri oleh semua kakitangan, terutamanya yang terlibat dalam rantaian pengeluaran, pembelian dan operasi gudang.

Berikut ialah beberapa perkara penting tentang kursus ini:

Kandungan Kursus:

• Meliputi prinsip Halal & Haram (MS1500:2019)
• Ekosistem pensijilan Halal Malaysia
• Amalan Halal Baik (GHP), dan isu kontaminasi.

Hasil Pembelajaran:

Peserta akan dapat mengenal pasti risiko halal, melaksanakan prosedur penanganan bahan dengan betul, dan memahami tanggungjawab peribadi dalam mengekalkan integriti halal.

Sijil:

Sijil penyiapan kursus ini diiktiraf oleh Malaysia International Halal Academy (MIHA) dan sah di peringkat antarabangsa.

👥 Sasaran Mengikut Peranan dalam Syarikat

Kursus ini wajib untuk semua pekerja, terutamanya bagi mereka yang terlibat secara langsung dalam rantaian pengeluaran dan pengendalian produk halal:

• Kakitangan Operasi & Pengeluaran: Operator pengeluaran, penyelia, kakitangan penyediaan makanan, dan pekerja dapur.
• Kakitangan Jaminan Kualiti: Personel Jaminan Kualiti/Kawalan Kualiti (QA/QC) dan juruaudit dalaman.
• Kakitangan Rantaian Bekalan: Staf pembelian, gudang, dan logistik.
• Ahli Jawatankuasa Halal Dalaman: Semua ahli jawatankuasa ini mesti menghadiri kursus ini sebagai pengetahuan asas sebelum meneruskan ke latihan lanjutan seperti Latihan Kompetensi Halal.

🏭 Sasaran Mengikut Jenis Industri / Sektor

Latihan ini adalah penting untuk sebarang industri yang terlibat dengan produk makanan atau penggunaan halal:

• Pembuatan Makanan & Minuman (F&B Manufacturing)
• Perkhidmatan Makanan: Hotel, restoran, katering, gerai makanan, dan perkhidmatan penghantaran makanan.
• Pengendalian Daging: Rumah penyembelihan (abatoir) dan kedai mentah.
• Penyediaan Makanan Institusi: Dapur hospital, kemudahan penjagaan kesihatan, kafeteria universiti, dan kantin sekolah.

Secara ringkasnya, jika pekerja anda menyentuh, mengendalikan, menyimpan, atau menyediakan produk halal dalam apa jua kapasiti, mereka adalah sasaran mandatori untuk kursus ini seperti yang diperuntukkan dalam Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia.