¡Hola! Espero que disfrutes las preparaciones de estos 4 menús :):)

Menú 1:

Sopa de coliflor y puerro

Miso tofu apanado

Ensalada cítrica de guatila

Posset de mango

Menú 2:

Farinata

Lasaña de zucchini con boloñesa de lentejas rojas

Ensalada de rúgula y pera asada

Trufas de avellana rellenas de chocolate

Menú 3:

"Costillas" de mazorca con salsa chipotle

Setas y seitán en su jugo

Ensalada de pepino, aguacate y yogurt

Carlota de limón

Menú 4:

Musabaha

Fateh de berenjena

Tabulé de remolacha

Crumble de manzana y pera